Concept
かき氷で涼をとる。
銀座の夏。
produced by P-Room
瀬戸内の太陽の光をしっかり浴びて、オーガニックにこだわって栽培されたフレッシュレモンを厳選し、贅沢にかき氷にしてみました。
レモンの栽培は、瀬戸内海に浮かぶ大島の「国広自然栽培農園」さん。
「自然尊重」の理念をもって、何年間も手間をおしまずに自然栽培に適した土をつくり、肥料や農薬を一切使わず栽培されたレモンです。
さらに、レモンの木の生命力を最大限に引き出す独自の剪定方式により育ったレモンは、皮からまるごと食べて美味しい、栄養たっぷりの他にはない一級品。
フレッシュレモンの美味しさを満喫できるかき氷を食べて、銀座で、ひとときの納涼を楽しんでください。
Summer in Ginza, Tokyo. Cool off with a Japanese style shaved ice.
Grown in the sun of Setouchi, we have made a Japanese style shaved ice with our fresh organic lemons. These are grown by Kunihiro Natural Farm on Oshima island in the Seto Inland Sea.
Respecting the environment. Non-chemical, completely organic. - These organic lemons are grown without the use of any fertilizers or pesticides. Our soil has been laboriously cultivated for years to create a perfect soil suitable for natural farming.We use our own pruning method that maximizes the life of the lemon tree. Our lemons are delicious and safe to eat the whole lemon.
Cool off and enjoy a moment in Ginza with our Japanese style shaved ice made with our organic fresh lemons. It is hydrating and full of vitamins, which makes it the prefect treat for summer.
Menu
かき氷3種、ドリンク2種をご用意しましたので、ご自身のお気に入りを見つけてください。
We have prepared 4 different Japanese style shaved ice, and 2 beverages.
